Med anledning av artikel om nötköttspriset

Bästa nötköttsproducenter! Med anledning av artikel om nötköttspriset i tisdagens ATL vill jag kommentera texten.

ATL har felaktigt citerat mig när de skriver att ”priset på svenskt nötkött har etablerat sig på en ohälsosam nivå”. Detta har jag alltså inte sagt och jag har också krävt rättelse av ATL. I stället menade jag att det är positivt att bra kött också har ett högre pris, men att faran uppstår om priset blir så högt att konsumenterna väljer andra alternativ. En sådan utveckling vill vi förstås undvika och därför måste vi också vara uppmärksamma på vilken riktning detta går.

Det finns en stark efterfrågan på svenskt nötkött från konsumenter, vilket också ger möjlighet till ett merpris till den svenska uppfödaren. Detta är väldigt positivt och något som vi på Svenska Köttföretagen dagligen jobbar med att utveckla. Bara för att nämna något så håller vi i det gemensamma nationella handlingsplansarbetet, med nötköttskvalitetsfrågor samt inte minst med att få fram metoder för att kontrollera att man inte fuskar med svenskmärkningen. Samtliga aktiviteter syftar till att ge ett ökat mervärde för det svenska köttet.

Låt oss fortsätta arbetet med ett starkt mervärde för det svenska nötköttet och den svenska nötköttsproducenten.

/Hans Agné

Vi använder oss av så kallade cookies för att förbättra din upplevelse på webbplatsen. Läs mer...